上海滨江公园本届蔬果插花展主题为“花香飘滨江 果蔬放异彩”，展出时间为2020年1月18日至2020年1月28日，本届“海派蔬果插花艺术展”由中国插花花艺大师领衔,汇聚上海优秀花艺师,共同进行蔬果花艺创作，展品充分表现自然与生活相通、观赏与品味相融、学习与自作相结合，为市民呈现海派蔬果插花新颖、出彩的艺术精品。

我国早在唐代欧阳詹写的“春盘赋”中就有以五辛（取韭、薤、蒜、姜，与蕖、蓼、荠、芹等辛味菜蔬中之五种）插盘，古称辛盘，配加生菜则谓春盘,以此成为新春供奉的佳品。此后在杜甫的:“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”和苏轼的“青蒿黄韭簇春盘”、“喜见春盘得蓼芽”、“蓼芽蒿笋荐春盘”等诗句描述中也可以看到果蔬的日常应用。

上海滨江森林公园和上海市插花花艺协会合作推出“海派蔬果插花艺术展”，将插花艺术与公园文化融为一体，把这次果蔬插花展办成既有较高的艺术性，更有观赏性，同时也让广大游客享受到插花艺术其实离我们是那么近。插花艺术进公园，园艺进家庭的观念将通过果蔬插花展进一步深入人心。