8月18日-9月18日是每年一届的上海辰山植物园睡莲展，在此期间，300余个睡莲品种惊艳亮相，吸引了众多爱好者驻足留影。为了让游客既能品味一场丰盛的视觉盛宴，又能参与丰富多彩的科普活动，辰山植物园将在8月25日（本周日）推出一场“餐桌上的水生植物”园艺大讲堂。

夏秋时节是水生植物最为繁盛的季节，而且不少是生活中常见的蔬果必备品。“春季荸荠夏时藕，秋末慈姑冬芹菜，三到十月茭白鲜，水生四季有蔬菜”,这是苏州鱼米之乡水生蔬菜的真实写照，也就是我们所熟知的“水八仙”。 辰山植物园的水生植物园及东湖、西湖等多处水体种植了品种多样的水生植物，本次园艺大讲堂邀请了科普宣传部的王凤英博士为亲子家庭带来一场关于餐桌上的水生植物的科普讲座，主要介绍水生植物的类型、常见可食用的水生植物特征、栽培历史与文化渊源。进一步加强对身边食用水生植物的了解，从而掌握此类水生植物的特性，开拓亲子家庭的知识面，积累更多有趣又有意义的植物知识。

主讲人毕业于中国科学院华南植物园，多年来一直从事亲缘地理及保育遗传方向的研究。主持过一项国家自然基金和多项上海市绿化和市容管理局科学技术项目。现从事科普宣传工作，发表过10余篇学术论文，曾获得广东省科学技术二等奖。

本期园艺大讲堂定于8月25日（本周日）上午09:50至11:00之间进行，地点位于上海辰山植物园1号门综合楼售票大厅内的科普教室。本期讲座面向亲子家庭免费开放，感兴趣的家庭可通过上海辰山植物园官方微信进行网上预约报名，当天参与讲座的亲子家庭还可获赠精美香草种子一份。