上午9时，松江区新浜镇胡家埭村村民王引珍拿着刚刚择下的菜叶，来到一台绿色的机器前。只见她掏出一张IC积分卡在感应区刷了一下，机器的面板便打开了。王引珍把菜叶连同袋子一起放了进去，随后，面板关闭，如同把垃圾“吃”下去了一样。与以往的湿垃圾生化机不同，这台名为“大胃蛙”的湿垃圾处置机吃“葡萄”不吐“葡萄皮儿”，经过益生菌降解，可“吞噬”所有有机物成分，包括可降解的垃圾袋。

投放湿垃圾不破袋

一个多月前，这套“大胃蛙”在胡家埭村安家，成为新浜镇第一台无任何污水排出的湿垃圾处置机。“大胃蛙”设计容量为200千克，日最高可消耗300千克湿垃圾，与全村人的湿垃圾产生量相当。机器启用前，村民们收到了统一配发的积分卡，每投放150克湿垃圾可积1分，积分可兑换面巾纸、洗碗布、牙刷等生活用品。

与积分卡一起下发到村民手中的，还有由玉米淀粉制成的可降解垃圾袋。如此一来，村民投放湿垃圾时无需破袋，可直接将垃圾袋一并投放。值得一提的是，玉米淀粉垃圾袋也可以从机器里兑换。村里算了一笔账，如果村民将家里产生的湿垃圾都拿来投放，三个星期的积分就可换到够用一个月的垃圾袋。

模拟人类消化系统

据项目负责人金春雷介绍，大胃蛙”“模拟了人类消化系统，机器内部添加了可以降解有机物的益生菌。通过程序自动控制发酵仓内的温度、湿度和溶氧量，使湿垃圾快速发酵，最终96%的湿垃圾转变为热能、二氧化碳、水和少量气体，留下少部分有机肥。正是基于生物降解的原理，如果在湿垃圾中混入了无机物，对机器本身也没有太大伤害，只需人工定期从处置仓内取出即可。据介绍，“大胃蛙”湿垃圾处置机每半个月到一个月进行一次有机肥出仓，一次能收集约50千克。在控制湿垃圾来源的前提下，“可以确保出仓的有机肥达到绿林标准。”金春雷说。目前，他们已经与一家园艺公司达成初步合作意向，为有机肥找好了“下家”。

尽可能把垃圾变废为宝，是金春雷的目标。也正因如此，安置“大胃蛙”的小屋使用的材料是由建筑垃圾碾碎成粉末后打浆，再通过3D打印建造而成的，以此传播垃圾回收利用的理念。

试点成功有望推广

目前，新浜镇11个村的湿垃圾由保洁员收运后统一投放到沤肥池，9个小区则采用“分类屋”外运模式。镇社区服务中心工作人员表示，“大胃蛙”湿垃圾处置机具有一定的可复制性。“胡家埭村村民居住比较集中，所以当时先选了这里设点。现在这一模式已经比较成熟了，我们正在考虑推广到周边情况相似的村。”

社会效益显而易见，那么经济效益如何呢？一个多月的数据分析显示，由智能程序控制的“大胃蛙”每天耗电量约为10度，经济成本不算高。金春雷设想，如果能在净菜生产区推广，还可以有更高的经济收益。“每天产生的菜叶请环卫公司运走，需要付处置费。如果使用这套设备，不仅可以减少二次污染，还能产生有机肥作为经济回报。