“墙角数枝梅，凌寒独自开”“梅花香自苦寒来”。梅花在中国传统文化中，以它高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励，留下了许多赞颂梅花的诗句。它与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。

梅花原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种，许多类型还可以制作成梅桩盆景，与罗汉松、枸杞、杜鹃、翠柏等并称为盆景十八学士。“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪奇者为贵”，梅干的造型，要求苍劲古雅，变化多姿，主干的造型是制作梅桩的要点，可根据“以欹为美，正则无景”的意境，做出斜、卧、悬等方式制作。

盆景园内的《岁寒三友》和《新岁寒三友》中的梅树盘根错节、疏枝横斜、苍劲古朴。现在正值盛花时节，玫红的花苞和花朵布满枝头，宛若两峰子笔下梅花，颇有琼瑶璀璨之意，与青翠苍劲的松、竹相映成趣。展现了梅花玉洁冰清、傲立霜雪的高尚品格，表达常青不老、好运常在的美好愿望。

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