科教兴业:竹子的产业价值
发布时间:2012/5/8 10:44:37       来源:绿色上海       【字体:

竹海涛涛
 

 

彭正飞

  在全球森林资源急剧下降的情况下,竹林资源却以每年3 %的速度快速增长,竹产业已经成为公认的绿色低碳产业,拥有巨大的生态价值和经济价值。在木材短缺、气候变暖的背景下,作为一项重要的非木质资源,竹子产业化发展有着切实的现实意义。
  一、竹类植物资源丰富、适应性强、生长快,是理想的绿化造林植物
  全世界竹类植物约有70多属,1200多种,主要分布在热带及亚热带地区,目前全世界竹林面积已达2200万公顷,占森林面积的1%左右,中国现有竹类资源500多种,竹林面积538.1万公顷,占世界竹林总面积近1/4。中国竹类资源十分丰富,有适于热带生长的合轴型丛生竹种、亚热带生长的单轴型散生竹种和高海拔高纬度地区生长的耐寒性强的复轴型混生竹种,这些竹种分布在北纬40度以南的广大国土上。由于各地气候、土壤、地形的变化和竹种本身的种属特性差异,中国竹子分布具有明显的地带性和区域性,主要分布在华南、西南地区及华东的福建、浙江、江西、台湾和华中的湖南、湖北等省,全国除新疆、内蒙古,黑龙江和吉林等北方省区无竹子分布外,其他省市都有竹子生长。竹类植物品种多、适应性强、生长快、姿态优美,已经成为理想的造林绿化植物。
  
  二、竹子对保护生态环境有巨大作用
  竹子是优良的环境保护植物,同面积的竹林可比树林多释放35%的氧气, 一棵竹子可固定6立方米土壤,可蓄水1000 吨。浙江林学院—中科院土壤研究所“森林土壤与环境联合实验室”研究发现,竹林的固碳能力超过树林,一公顷毛竹的年固碳量为5.09吨,是杉木的1.46倍、热带雨林的1.33倍。我国是世界上最大的产竹国,中国对世界碳平衡的贡献也要比具有同样森林面积的国家要大。竹类植物生长快, 成林成材周期短, 一般造林3—5年即可成林,竹子有很强的无性繁殖能力, 能不断自我更新, 一次造林可年年发笋成竹、连年采笋伐竹。在竹产业发达的安吉、临安等地区,本地竹材供应量很大,但通过合理采伐培育,竹林资源仍保持稳步增长,所以竹子不仅对生态环境保护有巨大作用,而且具有大规模实践生产的可行性。
  
  三、竹子的产业发展及态势
  1.竹子加工产业市场巨大,呈快速增长趋势
  竹产业涉及建筑、建材、家居等多个领域,竹产品形成100多个系列,数千个品种,与花卉业、森林旅游业、森林食品业一起,成为中国林业发展中的四大朝阳产业。而竹材具有强度高、硬度大、韧性好等优良性能, 随着新技术、新工艺的推广应用, 解决了竹子不易加工的难题, 竹材可以成为木材的最好替代品。以竹代木, 减少木材消耗, 缓解木材供需矛盾,对我国天然林保护工程的顺利实施和生态环境保护具有重要意义。据统计,中国竹产业产值1981年仅有4亿多元,2000年则达到200亿元人民币,2010年,全国竹业总产值821亿元人民币,出口创汇18.5亿美元。目前我国竹产业区形成了安吉、余杭、临安、崇义、顺昌等十大竹乡,到2010年年底,我国竹材加工企业达1.27万家,出现了许多几千万、上亿产业的企业,而且企业规模迅速扩大,通过龙头企业的带动作用,形成了竹产业集群的竞争优势,带动了当地竹产业的发展。
  2.竹产业从单纯的粗加工,逐步形成以科技开发带动的产业
  20世纪五六十年代,我国竹产业以竹笋、竹材为主,80年代以来, 我国竹材加工跨入规模生产的新阶段, 竹子高附加值产品成为市场的主导,竹材利用逐渐由原来单一卖原竹、粗加工向深加工方向发展, 产品从单一性向多系列性、从低附加值向高附加值、从简单的商品到优势出口创汇商品发展, 形成了具有一定规模和经济效益的竹材加工工业。国家将竹子的培育与加工利用, 列入了“ 十五” 科技攻关及“863 ”高新技术项目, 竹子在建筑、造纸、食品、室内装修等领域得到了广泛应用。近10年来,产品快速转型,竹地板、竹炭等产品快速增长,我国对竹产业科技投入持续增加,开发了竹炭、竹醋液、竹纤维、竹炭纤维等高科技竹产品,竹产业逐步形成以科技开发带动的产业。据统计,我国拥有自主知识产权的竹产品和专利技术450多项,各地推广应用竹业新技术、新成果230多项。但与发达国家相比,我国科技含量仍有一定差距,特别是日本,政府引导高科技支持竹产业的发展,在竹材利用技术开发上注重科技投入,开发了许多高科技竹产品,2006年日本三重县开发出了以竹子为原料制造可进行生物分解的成型材料新技术,日本的竹产业是有着浓郁的高科技内涵,引领世界竹子的加工利用方向。走集约化、规模化、国际化发展的道路,是未来我国竹产业发展的必由之路,应加快形成以资源培育为基础、以精深加工为带动、以科技进步为支撑的竹业发展新格局,促进竹业的可持续发展。

 

     竹林养殖


  3.开发竹产业,发展竹特色生态旅游业
  我国竹资源丰富,在世界上享有“竹子王国”的美誉, 灿烂的竹文化是中华文化的重要组成部分。竹子与人们生活息息相关, 从生产工具、生活用品、建筑、食品到精神文化, 都不能离开竹子, 可谓无处没有竹, 无处不见竹,形成了独具东方魅力的中华竹文化。竹, 姿态优雅;竹林, 四季常青, 极具观赏价值, 是很好的生态旅游资源。弘扬竹文化, 发展竹文化旅游, 将成为竹产业地区旅游的一个新亮点。在浙江、江西、福建、西南等地区,竹类野生资源丰富,引导竹林大力发展, 将形成独特的自然风景, 有利于生态旅游的发展, 这对竹产业地区旅游业的发展具有极大的促进作用。
  
  四、以竹代木,以竹养林,保护森林资源
  我国是少林国家,木材供需矛盾突出,木材供不应求, 我国启动天然林保护工程后, 国产木材供应缺口扩大到6000万立方米,西部地区木材供需的矛盾更为突出,而且一般天然林形成慢,恢复难,营造大规模的竹林,以竹代木,以竹养林,是解决这一矛盾的有效途径。进行大规模的人工营造竹林,以增加森林资源总量,实行以竹代木,以竹养林,以减轻木材消耗的压力,这是当前保护森林资源可以采取的重要对策。

 

     竹秀湖静


  

  五、竹产业有可能形成了绿色经济新的增长点
  竹林繁殖快、恢复快,是再生性很强的绿色资源, 在我国发展“ 绿色产业” 、“ 绿色经济”的战略中, 竹产业是具有明显特色和优势的选择。由于竹子本身的特殊性, 导致了在形成竹产业后的产品结构多样性, 它与大多数经济林木或农作物不同, 从资源培育到产品生产加工的整个过程中都可以在时间、空间和种类结构上进行调整,适应多变的市场风险。竹子是林业建设中的“长中之短”和“慢中之快”,竹产业是林业的重要组成部分,抓好竹产业可以促进林业的以短养长。目前,雷竹、麻竹、青皮竹、方竹等一批优良高效竹种得到大面积培育和开发利用,形成了生态竹林、经济竹林、景观竹林综合发展的新格局。竹产业既是林业, 也是农业或家庭副业,大力发展竹产业,是加快农村产业结构调整, 实现山区经济快速发展的有效途径。
  竹产业在经济、生态、社会等方面有着巨大的价值,在我国已经形成了一定规模,但区域发展极不平衡。中国幅员辽阔,山地面积比例很高,荒山荒地很多,在有条件的地区,可以考虑发展竹产业,将发展竹产业作为在林业开发、绿色经济战略中经济增长的新方向。发展竹产业可有效协调人与自然、资源环境与经济发展的多重关系, 实现生态环境、经济和社会可持续发展。
    
    

参考文献
    [1] 窦营、余学军:《世界竹产业的发展与比较》。
    [2] 李增耀:《发展竹产业实现生态经济可持续发展》。
    [3] 杨宇明:《辉朝茂评竹产业与生态环境建设的关系》。
    [4] 张春霞:《论竹产业在西南开发中的地位和作用》。
    [5] 杨宇明:《辉朝茂中国竹产业开发的前景和对策研究》。

 

 (作者:上海古猗园园容基建科科长)

(本文配图/颂祜)